1.穿越四合院
一九五六年，夏天。
四九城，红星轧钢厂，食堂后厨。
轧钢厂食堂的主厨何大清端着茶缸喝着水，喜滋滋地看着前面正在学习切菜的儿子何雨柱。
笃笃笃！！
何大清低头喝了一口茶水。
撇了一眼专注于切菜的儿子，露出了些许欣慰的笑容。
没想到，这傻小子的马蹄刀还有模有样的嘛！
不愧是我何大清的儿子，天生就是做厨子的料。
可还没高兴两秒。
切菜的声音骤停！
何大清抬头一看，发现儿子何雨柱不知道为什么突然停下愣住了。
好像是走神了？
切个菜也能走神？
何大清这暴脾气，抡起脖子的擦汗毛巾就扔了过去！
啪！
正在练习切墩的何雨柱被砸了个满环。
“傻柱，你楞啥呢？”何大清，眼睛一斜，有些不悦的说道，“让你切个白菜都走神儿！还怎么学你老子的手艺！”
何雨柱被汗毛巾砸得懵了一下。
哐当！！
直愣愣的倒了下去。
大脑袋咋在大灶台的钢板，又发出“铛！”的一声。
卧槽！
何大清人都傻了！
他赶紧把手中的茶缸扔了。
一个箭步冲前去。
心里万分着急。
这可要了命了！
老子可就你一个儿子啊！
人没了，谁给我养老啊！
谁给我当工具人压榨呐！
刚压榨了不到一年呐！
还没给老子赚够钱呢！
何大清三步并做两步，一把抄起儿子。
他可是了解自己儿子的。
皮糙肉厚，身体壮实！
打起架来更是那种不要命的。
怎么会突然晕倒呢！
难道中暑了？
“傻柱，你可别吓爹啊！是不是中暑了？”何大清左手搀着何雨柱，右手对着他的人中就是一阵猛掐。
“诶哟，我草！疼，疼！”何雨柱被掐得脑瓜子疼。
何大清没在意儿子的那句脏话。
只要人没事就好！
赶紧把他扶了起来。
用自己的茶缸子接了点凉水，递到何雨柱嘴边，“喝点凉水，缓一缓，休息一会儿。”
听到声音，何雨柱猛得睁开双眼，映入眼帘的是一个穿着蓝色褂子的中年男人，人胖，脸圆，眼睛小，一副奸诈相。
刚被掐醒过来，何雨柱还是有点懵，不过下意识地接过茶缸喝了口凉水。
何大清见儿子好像没事了，立马又板着个脸，小声地哔哔起来，“傻柱啊！老子让你学厨，是让你以后能继承我在轧钢厂食堂主厨的位置，你咋就这么听不进去呢。你不学点手艺，以后怎么娶媳妇？怎么在...”
而何雨柱这时。
却没有听到老父亲喋喋不休的唠叨。
他脑袋晕乎乎的。
一大波记忆涌入大脑，并且正在融合中。
经过短暂的失神后，何雨柱终于是反应过来。
自己昨晚正在看着四合院的电视剧，迷迷糊糊的睡着了之后，竟然穿越成了年轻的何雨柱。
他抬头看了一眼，还在不断唠叨的何大清，开口道：“你是我爹何大清？”
何大清吓得瞳孔猛得一缩，“傻柱啊！你不会真傻了吧！连你爹都不认识了？”
虽然何大清叫儿子傻柱，可是他知道儿子不是真傻啊！
就是有点耿直，有点憨而已，脑子不太会转弯而已。
儿子要是傻了，自己的手艺传给谁？谁帮自己赚钱养老？
女儿何雨水肯定是不行的，毕竟嫁出去的女儿就像泼出去的水一般。
“我可不傻，你以后别喊我傻柱，我还没结婚，没找对象呢。”何雨柱一把挣脱何大清的搀扶，闪到一边，自顾自地拍了拍刚刚因为的污渍，有些不爽的反驳道。
何雨柱看着眼前这个穿着食堂主厨大褂子，已经有些发福的中年男人。
他可是记得，剧中傻柱这个外号就是何大清这个当爹的取的。
以前的封建传统是有一种说法。
男孩子要取贱名，这样好养活，命硬。
什么狗蛋，狗剩，二狗子，傻柱，傻蛋之类的。
现在的何雨柱可管不了那么多。
老子不是傻柱！！
“好...好，不喊，不喊。”何大清看到儿子有些反常，生怕是摔坏了脑子，赶紧安慰道。
他也不管不了那么多，只能是先哄着再说。
哗啦！
这时。
后厨的帘子被掀开。
一个穿着汗衫的中年男人走了进来。
这人是李国力，是食堂后厨打杂的。
洗碗，清洁厨房，接菜，啥都要干。
“大清哥，你们爷俩干啥呢，工厂马下班了，咋还没炒菜呢...”他看了一眼已经汽了的蒸锅，又看了一眼切了大半的土豆，朝着何大清父子俩有些嘲讽的说道。
工厂食堂的员工餐主要就是棒子面做的窝窝头和极为少量的白馒头。
菜则是大锅白菜和土豆。
而且菜和白馒头是要用粮票买的，一般人还吃不这嘴。
何大清见有外人进来，身子立马将姿态端了起来，大厨风范仿佛又回来了，斜了一眼李国力，“就你事多！没看到棒子面的馒头已经蒸好了，就把白菜和土豆烩一下就完事儿了么。”
“得嘞，那我去清一下装菜的大盆。”李国力撇了撇嘴，不自讨没趣，转身向洗水池那边走去。
李国力本来是想让何大清教他做饭手艺的，可是何大清根本不鸟他。
看到何大清在教自己那不怎么想学厨的儿子手艺，自然是有些许不爽了。
何大清撇了一眼走远的李国力后，然后快步走到何雨柱面前，“傻...”
他差点一句傻柱又脱口而出，不过看了一眼儿子那犀利的眼神之后，赶紧改口道：“柱子，你先回去洗个澡，换身衣服，今儿个下午就在家里休息一下吧，学厨这个事情也急不来，午饭我给你带回去。”
“嗯...”何雨柱没反驳，点点头。
何大清交代完之后，就不管儿子了，抡起菜刀开始切菜，准备中午的白菜烩土豆了。
毕竟等下真耽误了食堂开饭可不是闹着玩的。
在他看来何雨柱最多只是中暑而已，应该没多大问题。
摔跤撞那一下算啥！
毕竟自己儿子皮糙肉厚，耐操得很。
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四九城，红星轧钢厂，食堂后厨。
轧钢厂食堂的主厨何大清端着茶缸喝着水，喜滋滋地看着前面正在学习切菜的儿子何雨柱。
笃笃笃！！
何大清低头喝了一口茶水。
撇了一眼专注于切菜的儿子，露出了些许欣慰的笑容。
没想到，这傻小子的马蹄刀还有模有样的嘛！
不愧是我何大清的儿子，天生就是做厨子的料。
可还没高兴两秒。
切菜的声音骤停！
何大清抬头一看，发现儿子何雨柱不知道为什么突然停下愣住了。
好像是走神了？
切个菜也能走神？
何大清这暴脾气，抡起脖子的擦汗毛巾就扔了过去！
啪！
正在练习切墩的何雨柱被砸了个满环。
“傻柱，你楞啥呢？”何大清，眼睛一斜，有些不悦的说道，“让你切个白菜都走神儿！还怎么学你老子的手艺！”
何雨柱被汗毛巾砸得懵了一下。
哐当！！
直愣愣的倒了下去。
大脑袋咋在大灶台的钢板，又发出“铛！”的一声。
卧槽！
何大清人都傻了！
他赶紧把手中的茶缸扔了。
一个箭步冲前去。
心里万分着急。
这可要了命了！
老子可就你一个儿子啊！
人没了，谁给我养老啊！
谁给我当工具人压榨呐！
刚压榨了不到一年呐！
还没给老子赚够钱呢！
何大清三步并做两步，一把抄起儿子。
他可是了解自己儿子的。
皮糙肉厚，身体壮实！
打起架来更是那种不要命的。
怎么会突然晕倒呢！
难道中暑了？
“傻柱，你可别吓爹啊！是不是中暑了？”何大清左手搀着何雨柱，右手对着他的人中就是一阵猛掐。
“诶哟，我草！疼，疼！”何雨柱被掐得脑瓜子疼。
何大清没在意儿子的那句脏话。
只要人没事就好！
赶紧把他扶了起来。
用自己的茶缸子接了点凉水，递到何雨柱嘴边，“喝点凉水，缓一缓，休息一会儿。”
听到声音，何雨柱猛得睁开双眼，映入眼帘的是一个穿着蓝色褂子的中年男人，人胖，脸圆，眼睛小，一副奸诈相。
刚被掐醒过来，何雨柱还是有点懵，不过下意识地接过茶缸喝了口凉水。
何大清见儿子好像没事了，立马又板着个脸，小声地哔哔起来，“傻柱啊！老子让你学厨，是让你以后能继承我在轧钢厂食堂主厨的位置，你咋就这么听不进去呢。你不学点手艺，以后怎么娶媳妇？怎么在...”
而何雨柱这时。
却没有听到老父亲喋喋不休的唠叨。
他脑袋晕乎乎的。
一大波记忆涌入大脑，并且正在融合中。
经过短暂的失神后，何雨柱终于是反应过来。
自己昨晚正在看着四合院的电视剧，迷迷糊糊的睡着了之后，竟然穿越成了年轻的何雨柱。
他抬头看了一眼，还在不断唠叨的何大清，开口道：“你是我爹何大清？”
何大清吓得瞳孔猛得一缩，“傻柱啊！你不会真傻了吧！连你爹都不认识了？”
虽然何大清叫儿子傻柱，可是他知道儿子不是真傻啊！
就是有点耿直，有点憨而已，脑子不太会转弯而已。
儿子要是傻了，自己的手艺传给谁？谁帮自己赚钱养老？
女儿何雨水肯定是不行的，毕竟嫁出去的女儿就像泼出去的水一般。
“我可不傻，你以后别喊我傻柱，我还没结婚，没找对象呢。”何雨柱一把挣脱何大清的搀扶，闪到一边，自顾自地拍了拍刚刚因为的污渍，有些不爽的反驳道。
何雨柱看着眼前这个穿着食堂主厨大褂子，已经有些发福的中年男人。
他可是记得，剧中傻柱这个外号就是何大清这个当爹的取的。
以前的封建传统是有一种说法。
男孩子要取贱名，这样好养活，命硬。
什么狗蛋，狗剩，二狗子，傻柱，傻蛋之类的。
现在的何雨柱可管不了那么多。
老子不是傻柱！！
“好...好，不喊，不喊。”何大清看到儿子有些反常，生怕是摔坏了脑子，赶紧安慰道。
他也不管不了那么多，只能是先哄着再说。
哗啦！
这时。
后厨的帘子被掀开。
一个穿着汗衫的中年男人走了进来。
这人是李国力，是食堂后厨打杂的。
洗碗，清洁厨房，接菜，啥都要干。
“大清哥，你们爷俩干啥呢，工厂马下班了，咋还没炒菜呢...”他看了一眼已经汽了的蒸锅，又看了一眼切了大半的土豆，朝着何大清父子俩有些嘲讽的说道。
工厂食堂的员工餐主要就是棒子面做的窝窝头和极为少量的白馒头。
菜则是大锅白菜和土豆。
而且菜和白馒头是要用粮票买的，一般人还吃不这嘴。
何大清见有外人进来，身子立马将姿态端了起来，大厨风范仿佛又回来了，斜了一眼李国力，“就你事多！没看到棒子面的馒头已经蒸好了，就把白菜和土豆烩一下就完事儿了么。”
“得嘞，那我去清一下装菜的大盆。”李国力撇了撇嘴，不自讨没趣，转身向洗水池那边走去。
李国力本来是想让何大清教他做饭手艺的，可是何大清根本不鸟他。
看到何大清在教自己那不怎么想学厨的儿子手艺，自然是有些许不爽了。
何大清撇了一眼走远的李国力后，然后快步走到何雨柱面前，“傻...”
他差点一句傻柱又脱口而出，不过看了一眼儿子那犀利的眼神之后，赶紧改口道：“柱子，你先回去洗个澡，换身衣服，今儿个下午就在家里休息一下吧，学厨这个事情也急不来，午饭我给你带回去。”
“嗯...”何雨柱没反驳，点点头。
何大清交代完之后，就不管儿子了，抡起菜刀开始切菜，准备中午的白菜烩土豆了。
毕竟等下真耽误了食堂开饭可不是闹着玩的。
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