第 60 章 虾末鱼肚
金乌把几张照片发到山海论坛上。
1L给你一箭好不好：[图片][图片][图片
这几张照片,全都是山海食堂的客人驻足在金乌壁画前，表情赞叹，惊讶和欣赏都有,尤其是面对画上的金乌，很多人的眼神里全是惊艳。
2L给你一箭好不好：很有品位的一群人类。
3L回亭家装：原来装修时应老板特意要求空着的这几面墙是用来画壁画的,看起来效果很不错啊,壁画也画的好，特别神俊优雅。
4L给你一箭好不好：你也很有品位。
胥青趁机跑出来推销她店铺里的颜料。
5L胥青：应老板店铺内壁画颜料皆出于堇理山正品颜料,优质丹雘、青雘，欢迎进店选购！量大有折扣！
6L画狐似可做九尾：这可真是个出风头的好办法，我们妖兽很久没在人类面前露面了。尤其是我们九尾狐一族，人类都快要默认我们只有雌兽了。
7L画狐似可做九尾：@给你一箭好不好,店里还有空余的白墙吗？
8L给你一箭好不好：你哪位。
9L给你一箭好不好：没有预约不要进店。
10L山海食堂营业中：抱歉哈,只有我们的员工才能出现在店里的壁画上,也没有多余的白墙了。
11L画狐似可做九尾：我也可以是你们店里的员工，应老板，你难道不需要法律咨询吗？
12L山海食堂营业中：我为什么需要法律咨询？我是正经生意。
13L画狐似可做九尾：店面扩大了这么多,员工也会越来越多，应老板用的还都是妖兽员工，发生违规事件的风险很高。我可以做你们店里的签约律师,经验丰富，熟读妖管法，价钱好商量。
内容未完，下一页继续阅读14L山海食堂营业中：不用了，我会好好管理员工们的。
九尾狐九曜还不肯放弃,循循善诱。
15L画狐似可做九尾：真的吗？我刚和古得金典商务俱乐部签约，一个明智的且有意愿把企业做大做强的老板，身边都需要一个为您排忧解难的律师。
16L给你一箭好不好：@山海食堂营业中,小心电信诈骗。
17L画狐似可做九尾：金乌，不要对我有那么大的敌意嘛，我又不是讹兽。@古得金典商务俱乐部客服002，你来说，我们是不是刚刚签约？
18L胐胐不逼人：一个夜总会为什么需要律师啊？
19L古得金典商务俱乐部客服002：是的，大小姐刚刚和九曜先生签约，我们俱乐部的法律纠纷比较多。
20L箫韶九成：我们俱乐部员工殴打客人事件数量常年位居江余市全行业第一。
21L有桑焉：……为什么会有这种排名。
22L大小姐驾到：这又不是我们俱乐部的问题。一些品行低下的人类看我们的员工年轻漂亮，总想着动手动脚，我当然不能姑息，鼓励大家反击回去。
23L大小姐驾到：本来俱乐部里已经有两个常驻人类律师了，但是最近妖管局好像缺钱花，总是盯着我们，弄得我连门都不敢出，生怕俱乐部里出了什么大事，来不及处理，只能在网上抢购零食。现在有九曜帮忙，我总算可以去山海食堂吃饭了。
24L大小姐驾到：@山海食堂营业中，应老板，我要去店里吃饭，你哪天比较方便？
这件事绕来绕去，最后竟然让山海食堂多了一位客人。应玲珑和古得金典商务俱乐部的老板，兼蛊雕一族的少族长古灵约好了吃饭的时间，答应好好招待她。
九曜对没有谈下应玲珑这笔生意表示十分遗憾，并说随时欢迎应玲珑来咨询相关问题。
想起于致富那天在员工休息室的发言，应玲珑脑中警铃大作，赶紧开展了山海食堂第一期员工教育大会。
尤其是新来的三个员工，态度不端正，更要好好接受培训。
内容未完，下一页继续阅读教育大会过后，属于三个新员工的员工休息室墙上多了一张醒目的海报，上面写了几行标红加粗的大字。
【禁止对猫条流口水！】
【禁止对顾客的食物流口水！！】
【禁止对顾客本人流口水！！！】
【鱼头一露，三年白干】
【鱼尾一翻，牢底坐穿】
————
山海食堂不远处停下一辆低调的豪车，一个相貌英俊的西装男率先下车，帮忙拉开车门，古灵从车上款款走下。
她穿着一件黑色刺绣长裙，胸前别着一枚羽毛胸针，手上带着丝绸缎面手套，面目姣好，此时眉头一蹙：“怎么把车停的这么远？”
西装男为她撑起一把伞，始终落后半步。“大小姐，那边没有车位了。”
古灵“嗯”了一声，不说话了。
路人纷纷朝这边看来，古灵视若无睹，大步向前。
走进山海食堂，西装男拉住跑堂的于招财，一本正经道：“我们大小姐订了位置。”
他的声音不小，字正腔圆的，旁边的客人都听见了。再加上他和古灵两个人都相貌出众，衣冠楚楚，十分吸引人眼球，但怎么看怎么透着一股不对劲。
于招财听见路过的一个客人窃窃私语：“这是干啥的，拍电影吗？”
同伴也很疑惑：“没看见摄像机啊？”
内容未完，下一页继续阅读于招财脑中警铃大作，刚刚才开过员工教育大会，其中一项就是要保证妖兽客人和人类客人同时出现的时候，让一切看起来尽可能的正常。
他赶紧说：“二位快跟我来！”
本来都顺利的领着他们走到了二楼的一个拐角，谁知道又有新麻烦。西装男不肯坐下，非要站着服侍“大小姐”。
这也太怪了吧！于招财手足无措，只好把求助的眼神投向重明。
重明端着一个大号汤盆走过来：“古小姐，你点的虾末鱼肚。”
古灵只觉得一股鲜香悠然而至，一盆清爽的只有青白两色的汤羹出现在面前。
虾末鱼肚这道菜，因为是给古灵吃的，应玲珑用的是北岳山的鮨鱼，肉质极其细嫩，除了这个优点，应玲珑选择鮨鱼主要是看中了它的鱼肚，张大体厚，色泽明亮，品质很高，毕竟从菜名就能看出来，鱼肚也是这道菜的主要材料之一。
这是一道做法耗时耗力的菜，应玲珑自己都很少吃。
鮨鱼的鱼肚浸泡后在油里迅速汆熟，再次放到冷水里浸软，改刀切成小块，放在一边备用。
鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸，与虾泥和蛋清一起搅打，再稍加调味，就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。
鱼虾末有了，可这道菜不是鱼丸汤，也不是疙瘩汤，吃鱼就要见鱼，应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片，最大的也不过指甲盖粗细，一个指节长短，和鱼肚还有高汤一起煮成稠稠的汤羹。
打眼一看，汤盆里就只有雪白小巧的鱼片，还有上边撒上的一小把葱花，一青二白，自带仙气。
古灵已经拿起了汤勺，舀了一口。
看古灵在那里吃，于招财和重明也没走，一起盯着西装男。西装男也很犹豫，古灵以前从来不在外面吃饭，这个情况他也是第一次遇到。
按照电视上演的，他是不是应该帮忙布菜？
内容未完，下一页继续阅读正在他犹豫的时候，于招财和重明对视一眼，一左一右架着他往外走，西装男还挣扎道：“我要在旁边服侍大小姐！”
重明：“她都抱着碗喝了，你能帮上什么忙啊？”
硬是把他拖走了。
古灵已经无暇去管西装男，全身心沉浸在面前的这一碗虾末鱼肚里。丰腴细嫩的鱼肉和Q弹的虾肉被搅碎，捏制成如银鱼般的条状，和柔软弹牙、处理的不带一丝腥气的鱼肚一起下肚，口感极其爽滑。
勺子里勾过芡的汤汁略微浓稠，里头的小鱼片小巧玲珑，加过虾肉以后口感多了一丝紧实，比指甲盖稍大的大小让鱼片更加入味。
喝了一口，古灵扔掉了勺子，抱着比她的脸还要大的汤盆咕噜咕噜，头也不抬。
西装男被重明拖到了于招财几人的员工休息室，手里塞了一个大碗：“对了，古灵也给你买了一份，你就在这吃吧，别出去……了。”
他想说丢人现眼，想起西装男也算是店里的客人，又硬生生的刹住了。
西装男抱着碗，闻着香味，竟然也有了饥饿感。他低头在碗边喝了一口稠厚的汤汁，眼睛都睁大了。
鱼茸的口感极其嫩滑，西装男想起一个不太合适的比喻，就像是一群小鱼排着队从舌尖游过……
当感受到那种丝滑的口感，留恋的想要追逐时，它又倏尔滑走，落进胃袋里，只有鲜美的滋味久久地萦绕在唇齿之间，让人想要立刻再喝下一口，循环往复，一碗虾末鱼肚很快就见底了。
西装男愣愣的看着碗底，这么快就吃完了？
他心底涌起淡淡的悔恨，明明可以吃的再慢一点的。
重明这时从门口探头过来，收走了他的空碗。发现西装男惆怅中带着怔愣的神情，丝毫不奇怪。第一次吃应玲珑做的东西，有这种表情很正常，他已经见过很多妖露出这种没见过世面的表情，早就习以为常了。
古灵火速吃完了饭，给应玲珑转账付款。
内容未完，下一页继续阅读应玲珑看了一眼收款记录，提醒道：“你是不是多打了个零。”
古灵摇头：“我只付我觉得合适的价格。”
应玲珑眨了眨眼，有些迷糊。
古灵解释道：“曾经有一家我很喜欢的手作饰品店，因为盈利太少关门了，从那以后我买东西都不看标价，只要让我满意，我都会付心里觉得值得的那个价格。”
她认真的说：“你做的饭，很好吃，应该卖的更贵一点。”
应玲珑由衷的感叹：大小姐果然有品味。
古灵走的时候，于招财三人把她送到门口，站成一排，热情招手，齐声大喊：“大小姐再见~大小姐下次再来~”
古灵也心情很好的摆了摆手。
旁边的客人们看得一愣一愣的。
一个年轻人对旁边的女朋友说：“你想不想这么玩，你要是喜欢，我去和这三个服务生说说。”
女朋友光是想想那个场景就已经脸色爆红：“你敢这么干就死定了！”
回到车上，西装男问道：“大小姐，你觉得今天的虾末鱼肚好吃吗？”
古灵点头：“好吃，就像吃了一片撕碎的云。”
西装男：“可是云不是咸的。”
古灵：“我说是咸的就是咸的。”
内容未完，下一页继续阅读西装男：“哦。大小姐，那我可以叫族里的兄弟们一起来吃饭吗？”
古灵慢条斯理地戴上丝绸手套：“那是你们的事，不过吃了饭记得要给钱。还有，山海食堂不是咱们俱乐部，应老板这么清贫，连律师都请不起，你要约束他们，不要闹事。”
————
做虾末鱼肚用了两条鮨鱼，严格来说，是用了两条鮨鱼肚和半条鱼。还剩下不少鱼肉。应玲珑把剩下的鱼肉搓成了鱼圆，晚上所有员工都围在一起吃鱼圆宴，虽然大多都是鱼圆，但菜色一点也不单调，其中几道分别是砂锅鱼圆，清炖鱼圆汤，鱼圆蛋炒饭。
尤其是没什么见识的三个新员工，看着几道菜眼睛都直了。
应玲珑一开始还怕给新员工吃鱼肉会引起他们的恐慌和不满，没想到于致富嘴里塞着一个鱼圆，嚼了两下，立刻兴高采烈的说：“鱼肉真是太好吃了！”
他吃的是砂锅鱼圆，鱼圆过水后烹炸再调味爆炒，在均匀的翻炒中，每一颗鱼圆都裹着浓浓的酱汁，口感紧实弹牙，味道咸鲜诱人。
于致富从前做鱼的时候捕猎来的猎物哪有这种口感？
在他的记忆里，以往进食时都是生吞活吃，抓到什么吃什么，鱼皮鱼刺囫囵着一口吞下肚，还要每天担惊受怕被其他大鱼吃，现在想想，那时候的日子真是凄惨，难怪大家都想要成精。
在山海食堂打工真是个正确的决定，幸好大哥和二哥强行把自己拖来。自己还在心底埋怨过他们好一阵子，真是不应该。
于致富想回头对于进宝和于招财说上一些感激的话，一看两人都是一副坚毅的表情，好像要和面前的鱼圆决一死战一样，根本就无暇搭理自己。
于进宝在清炖鱼圆汤里捞起一颗鱼圆，恶狠狠的咬下去，脸上随即浮现出极为陶醉的神情。
鱼圆汤里加了一些青菜嫩叶，既让人看着觉得清爽又给鱼汤增香。鱼骨熬成的浓浓鱼汤里浮着珍珠一样滚圆的鱼圆，鲜美的让于进宝想把锅子一起吃下去。
鱼圆蛋炒饭一人一份，鱼圆切成米粒大的小块，又被极细的蛋丝包裹着，和米饭炒在一起完全分辨不出来，只有在牙齿咬碎的时候感受到那一瞬间的鲜美和细腻，让人恍然发觉鱼圆的存在。
把蛋炒饭吃得干干净净，于招财感动的看向应玲珑：应老板，我要在你这里工作一百年！
内容未完，下一页继续阅读胐胐崽子也有鱼圆吃，它们最近营养太好，天气又转冷，爆毛了，应玲珑拿着装鱼圆的碗蹲下来呼唤崽子们，崽子们激动的竖起松鼠一样蓬松的大尾巴，一颠一颠的跑过来。
应玲珑给每只崽子发一颗鱼圆，它们一边吃一边从喉咙里发出餍足的呜呜声，简直和人间的小猫崽一模一样，应玲珑的心都要化了。
霍一斐趴在栏杆上看崽子们吃饭，对应玲珑说：“崽子们的毛长得也太旺盛了，过几天把毛剃了吧。”
应玲珑不理解：“毛毛这么漂亮为什么要剃掉？”
几只崽崽也听到了霍一斐的话，深知自己现在每天的小鱼干和猫条都是美貌换来的，都不想被剃毛变丑，争先恐后的往应玲珑身后钻，大尾巴唰唰的扫过她的脚面，脑袋从她的腿后往外瞄。
霍一斐：“毛太长了，冬天静电很严重的，六只崽崽还喜欢挤在一起摩擦，去年的时候它们还没长这么多毛，起静电都起的像海胆一样，今年我怕它们变成六台发电机。”
应玲珑低头看着一群崽子在她的脚面上打滚，毛茸茸的大尾巴一个劲的勾她的脚腕，还要发出本来不属于胐胐的谄媚叫声：“咪~咪~”
她的眼神忍不住追逐着崽子们，嘴里说：“那……那也可以想想别的办法。不一定要剃光毛，你作为崽崽的家长，也得关心它们的心理健康，你把它们的毛剃光，它们一定会抑郁的。”
应玲珑为崽子们说情，霍一斐也犹豫了：“那再等等看吧。”
师寂也有鱼圆吃，他最近可是山海食堂的大功臣，已经从门外的猫窝登堂入室，现在正躺在金锅里。
来看金锅的客人很多，应玲珑也不介意他们拍拍照，许许愿。但是最近山海食堂在网上很火，许多客人慕名而来的同时，也吸引来了一些妖魔鬼怪。
他们既不吃饭也不肯走，整天在门口直播，还伴随着尖叫和大喊，十分吵闹。
不得已，应玲珑把师寂请到了这场吵闹旋风的中心——大金锅旁边。
狻猊生性喜静，这静有两层含义，一个是他呆着不喜欢动弹，一个就是他喜欢安静。
这群人的出现简直是大大冒犯了师寂，每当他被吵到时，就会眯着那双灿金色的眸子向这些人看去。
内容未完，下一页继续阅读这时，这些主播就会意外频发。有的心底涌上一股浓浓的疲倦，觉得这尘世实在是太过喧嚣，关了直播准备去出家。
有的心里好像冒起了火，烦躁异常，屡屡说出直播间不能出现的违禁词，直播很快就被封禁，也只能灰溜溜的回家。
应玲珑看着这些人一波波的来，又一波波的走。心里很是厌倦，对一旁的金乌说：“影响了我们的生意，还只能把他们赶走，真是便宜他们了。”
应玲珑刚转身离开，金乌思索一番，打开窗户，招来几只乌鸦。
“看见那几个人了吗，黑衣服拉白屎，白衣服拉黑屎，彩色衣服就一起上。”
几只乌鸦嘎嘎的回应起来，好像真的听懂了似的。
张大山垂头丧气的走在大街上，觉得这几天真是倒霉。
最近那个山海食堂很火，连带着拍它的视频热度都很高。张大山赶紧跑去直播，好不容易在门口抢了个好位置，结果手机突然出了故障，跑电跑得飞快，带了几个充电宝都不管用。
今天他又来了，看山海食堂的客人那么多，几个服务生都忙不过来，肯定没空来驱赶他，心里正高兴着，结果又和直播间的一个黑粉吵了起来，骂的正爽快，回头发现自己的直播间被封禁了。
都说拜那个大金锅有好运，能发财，胡扯，那他怎么越来越倒霉？张大山本来就烦，突然觉得脸上一热，好像有什么东西落了下来，伸手一摸，简直气的要死，那是一坨热烘烘的鸟屎正从他的脑门上流下来！
“哪来的死鸟，看我不打死你！”他大叫着捡起路边的石头，向停在树上的两三个乌鸦掷去，哗啦一声，鸟没打到，把旁边店铺的玻璃打碎了。
那么大一张玻璃，肯定值不少钱，张大山脚底抹油，正准备溜之大吉。这时，被他打碎玻璃的店里立刻跑出来两个男人，一把扭住想要逃跑的张大山，要他赔钱才肯了事。
一身鸟屎的张大山往地上吐了口唾沫：“晦气！再也不去那个山海食堂了！”
————
师寂作为帮应玲珑解决了大部分麻烦主播的大功臣，正在享受应玲珑的喂食服务。
内容未完，下一页继续阅读应玲珑把半个鱼圆递到狮子猫嘴边，还关切的问道：“师叔，鱼圆是不是太大了，要不要再切小块点？”
狮子猫懒懒的揣着手，张嘴咬下：“尚可。”
看到这一幕的于致富好奇的问霍一斐：“咱们老板的这个猫师叔，也是你们胐胐一族的吗？”
霍一斐赶紧摇头：“千万不要让师叔听到这种话，老板的师叔出身很高贵的，我们胐胐只是小妖兽啦。”
于致富又看了师寂几眼，心有戚戚道：“也是，我每次看到他的眼睛，都觉得怕怕的。”肯定是出身不凡的大妖兽才有这种威慑力。
霍一斐不忍心看于致富被蒙在鼓里，又不敢直说，只好旁敲侧击道：“如果要评价一下老板的师叔，大概是这样的。”
霍一斐清了清嗓子：
“烧烤初级探索者，
躺平与睡觉的化身，
鱼类妖兽修炼鞭策者，
山海食堂唯一一个不用打工就有饭吃的存在。”
“你，明白我的意思了吗？”
于致富羡慕的说：“不用打工就能吃到老板做的饭，真好啊！”
霍一斐斜着眼睛看了于致富一眼：“朽木不可雕也！”：，，
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2L给你一箭好不好：很有品位的一群人类。
3L回亭家装：原来装修时应老板特意要求空着的这几面墙是用来画壁画的,看起来效果很不错啊,壁画也画的好，特别神俊优雅。
4L给你一箭好不好：你也很有品位。
胥青趁机跑出来推销她店铺里的颜料。
5L胥青：应老板店铺内壁画颜料皆出于堇理山正品颜料,优质丹雘、青雘，欢迎进店选购！量大有折扣！
6L画狐似可做九尾：这可真是个出风头的好办法，我们妖兽很久没在人类面前露面了。尤其是我们九尾狐一族，人类都快要默认我们只有雌兽了。
7L画狐似可做九尾：@给你一箭好不好,店里还有空余的白墙吗？
8L给你一箭好不好：你哪位。
9L给你一箭好不好：没有预约不要进店。
10L山海食堂营业中：抱歉哈,只有我们的员工才能出现在店里的壁画上,也没有多余的白墙了。
11L画狐似可做九尾：我也可以是你们店里的员工，应老板，你难道不需要法律咨询吗？
12L山海食堂营业中：我为什么需要法律咨询？我是正经生意。
13L画狐似可做九尾：店面扩大了这么多,员工也会越来越多，应老板用的还都是妖兽员工，发生违规事件的风险很高。我可以做你们店里的签约律师,经验丰富，熟读妖管法，价钱好商量。
内容未完，下一页继续阅读14L山海食堂营业中：不用了，我会好好管理员工们的。
九尾狐九曜还不肯放弃,循循善诱。
15L画狐似可做九尾：真的吗？我刚和古得金典商务俱乐部签约，一个明智的且有意愿把企业做大做强的老板，身边都需要一个为您排忧解难的律师。
16L给你一箭好不好：@山海食堂营业中,小心电信诈骗。
17L画狐似可做九尾：金乌，不要对我有那么大的敌意嘛，我又不是讹兽。@古得金典商务俱乐部客服002，你来说，我们是不是刚刚签约？
18L胐胐不逼人：一个夜总会为什么需要律师啊？
19L古得金典商务俱乐部客服002：是的，大小姐刚刚和九曜先生签约，我们俱乐部的法律纠纷比较多。
20L箫韶九成：我们俱乐部员工殴打客人事件数量常年位居江余市全行业第一。
21L有桑焉：……为什么会有这种排名。
22L大小姐驾到：这又不是我们俱乐部的问题。一些品行低下的人类看我们的员工年轻漂亮，总想着动手动脚，我当然不能姑息，鼓励大家反击回去。
23L大小姐驾到：本来俱乐部里已经有两个常驻人类律师了，但是最近妖管局好像缺钱花，总是盯着我们，弄得我连门都不敢出，生怕俱乐部里出了什么大事，来不及处理，只能在网上抢购零食。现在有九曜帮忙，我总算可以去山海食堂吃饭了。
24L大小姐驾到：@山海食堂营业中，应老板，我要去店里吃饭，你哪天比较方便？
这件事绕来绕去，最后竟然让山海食堂多了一位客人。应玲珑和古得金典商务俱乐部的老板，兼蛊雕一族的少族长古灵约好了吃饭的时间，答应好好招待她。
九曜对没有谈下应玲珑这笔生意表示十分遗憾，并说随时欢迎应玲珑来咨询相关问题。
想起于致富那天在员工休息室的发言，应玲珑脑中警铃大作，赶紧开展了山海食堂第一期员工教育大会。
尤其是新来的三个员工，态度不端正，更要好好接受培训。
内容未完，下一页继续阅读教育大会过后，属于三个新员工的员工休息室墙上多了一张醒目的海报，上面写了几行标红加粗的大字。
【禁止对猫条流口水！】
【禁止对顾客的食物流口水！！】
【禁止对顾客本人流口水！！！】
【鱼头一露，三年白干】
【鱼尾一翻，牢底坐穿】
————
山海食堂不远处停下一辆低调的豪车，一个相貌英俊的西装男率先下车，帮忙拉开车门，古灵从车上款款走下。
她穿着一件黑色刺绣长裙，胸前别着一枚羽毛胸针，手上带着丝绸缎面手套，面目姣好，此时眉头一蹙：“怎么把车停的这么远？”
西装男为她撑起一把伞，始终落后半步。“大小姐，那边没有车位了。”
古灵“嗯”了一声，不说话了。
路人纷纷朝这边看来，古灵视若无睹，大步向前。
走进山海食堂，西装男拉住跑堂的于招财，一本正经道：“我们大小姐订了位置。”
他的声音不小，字正腔圆的，旁边的客人都听见了。再加上他和古灵两个人都相貌出众，衣冠楚楚，十分吸引人眼球，但怎么看怎么透着一股不对劲。
于招财听见路过的一个客人窃窃私语：“这是干啥的，拍电影吗？”
同伴也很疑惑：“没看见摄像机啊？”
内容未完，下一页继续阅读于招财脑中警铃大作，刚刚才开过员工教育大会，其中一项就是要保证妖兽客人和人类客人同时出现的时候，让一切看起来尽可能的正常。
他赶紧说：“二位快跟我来！”
本来都顺利的领着他们走到了二楼的一个拐角，谁知道又有新麻烦。西装男不肯坐下，非要站着服侍“大小姐”。
这也太怪了吧！于招财手足无措，只好把求助的眼神投向重明。
重明端着一个大号汤盆走过来：“古小姐，你点的虾末鱼肚。”
古灵只觉得一股鲜香悠然而至，一盆清爽的只有青白两色的汤羹出现在面前。
虾末鱼肚这道菜，因为是给古灵吃的，应玲珑用的是北岳山的鮨鱼，肉质极其细嫩，除了这个优点，应玲珑选择鮨鱼主要是看中了它的鱼肚，张大体厚，色泽明亮，品质很高，毕竟从菜名就能看出来，鱼肚也是这道菜的主要材料之一。
这是一道做法耗时耗力的菜，应玲珑自己都很少吃。
鮨鱼的鱼肚浸泡后在油里迅速汆熟，再次放到冷水里浸软，改刀切成小块，放在一边备用。
鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸，与虾泥和蛋清一起搅打，再稍加调味，就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。
鱼虾末有了，可这道菜不是鱼丸汤，也不是疙瘩汤，吃鱼就要见鱼，应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片，最大的也不过指甲盖粗细，一个指节长短，和鱼肚还有高汤一起煮成稠稠的汤羹。
打眼一看，汤盆里就只有雪白小巧的鱼片，还有上边撒上的一小把葱花，一青二白，自带仙气。
古灵已经拿起了汤勺，舀了一口。
看古灵在那里吃，于招财和重明也没走，一起盯着西装男。西装男也很犹豫，古灵以前从来不在外面吃饭，这个情况他也是第一次遇到。
按照电视上演的，他是不是应该帮忙布菜？
内容未完，下一页继续阅读正在他犹豫的时候，于招财和重明对视一眼，一左一右架着他往外走，西装男还挣扎道：“我要在旁边服侍大小姐！”
重明：“她都抱着碗喝了，你能帮上什么忙啊？”
硬是把他拖走了。
古灵已经无暇去管西装男，全身心沉浸在面前的这一碗虾末鱼肚里。丰腴细嫩的鱼肉和Q弹的虾肉被搅碎，捏制成如银鱼般的条状，和柔软弹牙、处理的不带一丝腥气的鱼肚一起下肚，口感极其爽滑。
勺子里勾过芡的汤汁略微浓稠，里头的小鱼片小巧玲珑，加过虾肉以后口感多了一丝紧实，比指甲盖稍大的大小让鱼片更加入味。
喝了一口，古灵扔掉了勺子，抱着比她的脸还要大的汤盆咕噜咕噜，头也不抬。
西装男被重明拖到了于招财几人的员工休息室，手里塞了一个大碗：“对了，古灵也给你买了一份，你就在这吃吧，别出去……了。”
他想说丢人现眼，想起西装男也算是店里的客人，又硬生生的刹住了。
西装男抱着碗，闻着香味，竟然也有了饥饿感。他低头在碗边喝了一口稠厚的汤汁，眼睛都睁大了。
鱼茸的口感极其嫩滑，西装男想起一个不太合适的比喻，就像是一群小鱼排着队从舌尖游过……
当感受到那种丝滑的口感，留恋的想要追逐时，它又倏尔滑走，落进胃袋里，只有鲜美的滋味久久地萦绕在唇齿之间，让人想要立刻再喝下一口，循环往复，一碗虾末鱼肚很快就见底了。
西装男愣愣的看着碗底，这么快就吃完了？
他心底涌起淡淡的悔恨，明明可以吃的再慢一点的。
重明这时从门口探头过来，收走了他的空碗。发现西装男惆怅中带着怔愣的神情，丝毫不奇怪。第一次吃应玲珑做的东西，有这种表情很正常，他已经见过很多妖露出这种没见过世面的表情，早就习以为常了。
古灵火速吃完了饭，给应玲珑转账付款。
内容未完，下一页继续阅读应玲珑看了一眼收款记录，提醒道：“你是不是多打了个零。”
古灵摇头：“我只付我觉得合适的价格。”
应玲珑眨了眨眼，有些迷糊。
古灵解释道：“曾经有一家我很喜欢的手作饰品店，因为盈利太少关门了，从那以后我买东西都不看标价，只要让我满意，我都会付心里觉得值得的那个价格。”
她认真的说：“你做的饭，很好吃，应该卖的更贵一点。”
应玲珑由衷的感叹：大小姐果然有品味。
古灵走的时候，于招财三人把她送到门口，站成一排，热情招手，齐声大喊：“大小姐再见~大小姐下次再来~”
古灵也心情很好的摆了摆手。
旁边的客人们看得一愣一愣的。
一个年轻人对旁边的女朋友说：“你想不想这么玩，你要是喜欢，我去和这三个服务生说说。”
女朋友光是想想那个场景就已经脸色爆红：“你敢这么干就死定了！”
回到车上，西装男问道：“大小姐，你觉得今天的虾末鱼肚好吃吗？”
古灵点头：“好吃，就像吃了一片撕碎的云。”
西装男：“可是云不是咸的。”
古灵：“我说是咸的就是咸的。”
内容未完，下一页继续阅读西装男：“哦。大小姐，那我可以叫族里的兄弟们一起来吃饭吗？”
古灵慢条斯理地戴上丝绸手套：“那是你们的事，不过吃了饭记得要给钱。还有，山海食堂不是咱们俱乐部，应老板这么清贫，连律师都请不起，你要约束他们，不要闹事。”
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做虾末鱼肚用了两条鮨鱼，严格来说，是用了两条鮨鱼肚和半条鱼。还剩下不少鱼肉。应玲珑把剩下的鱼肉搓成了鱼圆，晚上所有员工都围在一起吃鱼圆宴，虽然大多都是鱼圆，但菜色一点也不单调，其中几道分别是砂锅鱼圆，清炖鱼圆汤，鱼圆蛋炒饭。
尤其是没什么见识的三个新员工，看着几道菜眼睛都直了。
应玲珑一开始还怕给新员工吃鱼肉会引起他们的恐慌和不满，没想到于致富嘴里塞着一个鱼圆，嚼了两下，立刻兴高采烈的说：“鱼肉真是太好吃了！”
他吃的是砂锅鱼圆，鱼圆过水后烹炸再调味爆炒，在均匀的翻炒中，每一颗鱼圆都裹着浓浓的酱汁，口感紧实弹牙，味道咸鲜诱人。
于致富从前做鱼的时候捕猎来的猎物哪有这种口感？
在他的记忆里，以往进食时都是生吞活吃，抓到什么吃什么，鱼皮鱼刺囫囵着一口吞下肚，还要每天担惊受怕被其他大鱼吃，现在想想，那时候的日子真是凄惨，难怪大家都想要成精。
在山海食堂打工真是个正确的决定，幸好大哥和二哥强行把自己拖来。自己还在心底埋怨过他们好一阵子，真是不应该。
于致富想回头对于进宝和于招财说上一些感激的话，一看两人都是一副坚毅的表情，好像要和面前的鱼圆决一死战一样，根本就无暇搭理自己。
于进宝在清炖鱼圆汤里捞起一颗鱼圆，恶狠狠的咬下去，脸上随即浮现出极为陶醉的神情。
鱼圆汤里加了一些青菜嫩叶，既让人看着觉得清爽又给鱼汤增香。鱼骨熬成的浓浓鱼汤里浮着珍珠一样滚圆的鱼圆，鲜美的让于进宝想把锅子一起吃下去。
鱼圆蛋炒饭一人一份，鱼圆切成米粒大的小块，又被极细的蛋丝包裹着，和米饭炒在一起完全分辨不出来，只有在牙齿咬碎的时候感受到那一瞬间的鲜美和细腻，让人恍然发觉鱼圆的存在。
把蛋炒饭吃得干干净净，于招财感动的看向应玲珑：应老板，我要在你这里工作一百年！
内容未完，下一页继续阅读胐胐崽子也有鱼圆吃，它们最近营养太好，天气又转冷，爆毛了，应玲珑拿着装鱼圆的碗蹲下来呼唤崽子们，崽子们激动的竖起松鼠一样蓬松的大尾巴，一颠一颠的跑过来。
应玲珑给每只崽子发一颗鱼圆，它们一边吃一边从喉咙里发出餍足的呜呜声，简直和人间的小猫崽一模一样，应玲珑的心都要化了。
霍一斐趴在栏杆上看崽子们吃饭，对应玲珑说：“崽子们的毛长得也太旺盛了，过几天把毛剃了吧。”
应玲珑不理解：“毛毛这么漂亮为什么要剃掉？”
几只崽崽也听到了霍一斐的话，深知自己现在每天的小鱼干和猫条都是美貌换来的，都不想被剃毛变丑，争先恐后的往应玲珑身后钻，大尾巴唰唰的扫过她的脚面，脑袋从她的腿后往外瞄。
霍一斐：“毛太长了，冬天静电很严重的，六只崽崽还喜欢挤在一起摩擦，去年的时候它们还没长这么多毛，起静电都起的像海胆一样，今年我怕它们变成六台发电机。”
应玲珑低头看着一群崽子在她的脚面上打滚，毛茸茸的大尾巴一个劲的勾她的脚腕，还要发出本来不属于胐胐的谄媚叫声：“咪~咪~”
她的眼神忍不住追逐着崽子们，嘴里说：“那……那也可以想想别的办法。不一定要剃光毛，你作为崽崽的家长，也得关心它们的心理健康，你把它们的毛剃光，它们一定会抑郁的。”
应玲珑为崽子们说情，霍一斐也犹豫了：“那再等等看吧。”
师寂也有鱼圆吃，他最近可是山海食堂的大功臣，已经从门外的猫窝登堂入室，现在正躺在金锅里。
来看金锅的客人很多，应玲珑也不介意他们拍拍照，许许愿。但是最近山海食堂在网上很火，许多客人慕名而来的同时，也吸引来了一些妖魔鬼怪。
他们既不吃饭也不肯走，整天在门口直播，还伴随着尖叫和大喊，十分吵闹。
不得已，应玲珑把师寂请到了这场吵闹旋风的中心——大金锅旁边。
狻猊生性喜静，这静有两层含义，一个是他呆着不喜欢动弹，一个就是他喜欢安静。
这群人的出现简直是大大冒犯了师寂，每当他被吵到时，就会眯着那双灿金色的眸子向这些人看去。
内容未完，下一页继续阅读这时，这些主播就会意外频发。有的心底涌上一股浓浓的疲倦，觉得这尘世实在是太过喧嚣，关了直播准备去出家。
有的心里好像冒起了火，烦躁异常，屡屡说出直播间不能出现的违禁词，直播很快就被封禁，也只能灰溜溜的回家。
应玲珑看着这些人一波波的来，又一波波的走。心里很是厌倦，对一旁的金乌说：“影响了我们的生意，还只能把他们赶走，真是便宜他们了。”
应玲珑刚转身离开，金乌思索一番，打开窗户，招来几只乌鸦。
“看见那几个人了吗，黑衣服拉白屎，白衣服拉黑屎，彩色衣服就一起上。”
几只乌鸦嘎嘎的回应起来，好像真的听懂了似的。
张大山垂头丧气的走在大街上，觉得这几天真是倒霉。
最近那个山海食堂很火，连带着拍它的视频热度都很高。张大山赶紧跑去直播，好不容易在门口抢了个好位置，结果手机突然出了故障，跑电跑得飞快，带了几个充电宝都不管用。
今天他又来了，看山海食堂的客人那么多，几个服务生都忙不过来，肯定没空来驱赶他，心里正高兴着，结果又和直播间的一个黑粉吵了起来，骂的正爽快，回头发现自己的直播间被封禁了。
都说拜那个大金锅有好运，能发财，胡扯，那他怎么越来越倒霉？张大山本来就烦，突然觉得脸上一热，好像有什么东西落了下来，伸手一摸，简直气的要死，那是一坨热烘烘的鸟屎正从他的脑门上流下来！
“哪来的死鸟，看我不打死你！”他大叫着捡起路边的石头，向停在树上的两三个乌鸦掷去，哗啦一声，鸟没打到，把旁边店铺的玻璃打碎了。
那么大一张玻璃，肯定值不少钱，张大山脚底抹油，正准备溜之大吉。这时，被他打碎玻璃的店里立刻跑出来两个男人，一把扭住想要逃跑的张大山，要他赔钱才肯了事。
一身鸟屎的张大山往地上吐了口唾沫：“晦气！再也不去那个山海食堂了！”
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师寂作为帮应玲珑解决了大部分麻烦主播的大功臣，正在享受应玲珑的喂食服务。
内容未完，下一页继续阅读应玲珑把半个鱼圆递到狮子猫嘴边，还关切的问道：“师叔，鱼圆是不是太大了，要不要再切小块点？”
狮子猫懒懒的揣着手，张嘴咬下：“尚可。”
看到这一幕的于致富好奇的问霍一斐：“咱们老板的这个猫师叔，也是你们胐胐一族的吗？”
霍一斐赶紧摇头：“千万不要让师叔听到这种话，老板的师叔出身很高贵的，我们胐胐只是小妖兽啦。”
于致富又看了师寂几眼，心有戚戚道：“也是，我每次看到他的眼睛，都觉得怕怕的。”肯定是出身不凡的大妖兽才有这种威慑力。
霍一斐不忍心看于致富被蒙在鼓里，又不敢直说，只好旁敲侧击道：“如果要评价一下老板的师叔，大概是这样的。”
霍一斐清了清嗓子：
“烧烤初级探索者，
躺平与睡觉的化身，
鱼类妖兽修炼鞭策者，
山海食堂唯一一个不用打工就有饭吃的存在。”
“你，明白我的意思了吗？”
于致富羡慕的说：“不用打工就能吃到老板做的饭，真好啊！”
霍一斐斜着眼睛看了于致富一眼：“朽木不可雕也！”：，，
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